🍌 Posni čokoladni puding sa bananom i kokosom – bez mleka, bez šećera, bez pečenja
🍌 1 zrela banana 🥑 1 manji zreo avokado (ili 100 ml punomasnog kokos mleka) 🍫 2 kašike kakao p...
Pročitaj Više
🍋 Limun mousse – penasto, osvežavajuće i gotovo bez muke
🍋 sok i korica 2 limuna 🥄 3 kašike šećera u prahu (ili više po ukusu) 🥛 200 ml slatke pavlake ...
Pročitaj Više
🫘 Pasulj salata sa crvenim lukom, peršunom i limun-dressingom – jednostavno, a nikad dosadno
🫘 1 konzerva pasulja (beli ili crveni, oko 400 g) 🧅 1 manja glavica crvenog luka 🌿 šaka svežeg...
Pročitaj Više
🧀 Zapečeni sir sa medom i orasima – slano-slatka bomba za početak svakog obroka
🧀 1 kolut camembert ili brie sira (∅10–12 cm) 🍯 1 kašika meda 🌰 šaka seckanih oraha 🌿 par i...
Pročitaj Više
🥖 Bruskete sa paradajzom i bosiljkom – letnje predjelo koje miriše na Italiju
🥖 1 baget ili ciabatta (isečen dijagonalno) 🍅 2 veća zrela paradajza 🧄 1 čen belog luka 🌿 n...
Pročitaj Više
🐟 Krem čorba sa dimljenim lososom i krompirom – bogata, mirisna i drugačija
🐟 100 g dimljenog lososa (seckan na trakice) 🥔 2 veća krompira 🧅 1 crni luk 🧄 1 čen belog l...
Pročitaj Više
🍑 Letnja galeta sa breskvama i bademima – rustično, mirisno i bez kalupa
Za testo: 🥣 200 g mekog brašna 🧈 100 g putera (hladnog, na kockice) 🧂 prstohvat soli 💧 3...
Pročitaj Više
🍠 Krem čorba od batata i šargarepe – blaga, kremasta, zlatne boje
🍠 1 veći batat 🥕 2 šargarepe 🧅 1 glavica crnog luka 🧄 1 čen belog luka 🫒 2 kašike maslin...
Pročitaj Više
🍄 Rižoto sa pečurkama i svežim peršunom – kremasto, mirisno, brzo
🍚 200 g arborio pirinča (ili običnog, ali arborio je bolji) 🍄 300 g šampinjona ili mešanih pečura...
Pročitaj Više
🍆 Posna musaka od plavog patlidžana i krompira – slojevita, zapečena, bez muke
🍆 2 manja plava patlidžana 🥔 4 srednja krompira 🧅 1 glavica crnog luka 🧄 2 čena belog luka ...
Pročitaj Više
🍫 Posna čokoladna pita sa lešnicima – mekana, bogata, a bez mleka i jaja
Za podlogu: 🍪 200 g posnog mlevenog keksa 🌰 50 g mlevenih lešnika 🫒 80 ml kokosovog ili dru...
Pročitaj Više
🍓 Parfe sa jagodama i kremom od kokosa – slojevito, voćno i bez pečenja
🍓 150 g svežih jagoda 🥥 200 ml kokos pavlake ili punomasnog kokos mleka (iz frižidera) 🍯 1 kaš...
Pročitaj Više
🥗 Salata sa pečenim tikvicama, kinoom i limun-dresingom – lagano, osvežavajuće i zasitno
🥒 1 veća tikvica 🌾 100 g kuvane kinoe (ili 40 g sirove) 🥬 šaka rukole ili miksa salate 🧂 so...
Pročitaj Više
🧀 Zapečeni camembert sa medom i orasima – mekano, toplo, kremasto i brutalno fino
🧀 1 camembert (okrugli, u drvenoj kutiji) 🍯 1 kašika meda 🌰 1 kašika seckanih oraha 🌿 prsto...
Pročitaj Više
🌶 Punjene cherry paprike krem sirom i začinskim biljem – hladno predjelo koje svi prvo pojedu
🌶 15 manjih cherry paprika (ili baburica za punjenje) 🧀 150 g krem sira (ili posne verzije ako je...
Pročitaj Više
🌮 Tacos sa lososom i limeta-sosom – lagani ručak koji izgleda sjajno i pravi se brzo
🐟 2 fileta lososa (oko 250 g) 🌮 4 male tortilje 🧂 so, biber, dimljena paprika 🫒 maslinovo u...
Pročitaj Više
